VEPŘOVÉ SEČUÁNSKÉ.

XBAZAR.eu  : KUCHTIK / RECEPTY / SPECIALITY / SPECIALITY VEPŘOVÉ / 




INGREDIENCE: 450 g libového masa bez kosti, 150 g skleněných nudlí, 1,5 lžíce oleje z podzemnice olejné, 2 lžíce nasekaného česneku, 2 lžíce čerstvého (nebo sušeného) zázvoru, 6 lžic mražené zeleniny, 1 lžíce rýžového vína (nebo sherry), 150 ml kuřecího vývaru (nebo vody).
Marináda: 1 lžíce rýžového vína (nebo suché sherry), 1 lžíce lehké sojové omáčky, 2 lžíce sezamového oleje, 2 lžíce kukuřičné mouky (nebo škrobové moučky).

POSTUP PŘÍPRAVY: Maso nakrájíme na plátky, dáme do misky a smícháme s marinádou. Směs necháme odstát, nudle namočíme do misky s teplou vodou a jakmile změknou, vodu slijeme a nakrájíme je. Do rozpáleného oleje vsypeme vepřové maso a pražíme do zhnědnutí. Přidáme česnek, zázvor, mraženou zeleninu, nudle, sojovou omáčku, rýžové víno (nebo sherry) a vývar. Pražíme za stálého míchání, dokud se maso neuvaří a nezměkne. Vyjmeme masové nudličky a zeleninu, naaranžujeme na předehřátý talíř, maso přelijeme zbývající šťávou z pánve a ihned podáváme.



VEPŘOVÉ SEČUÁNSKÉ. VEPŘOVÉ SEČUÁNSKÉ.



QR (http://qrcod.cz) -  - www.xkuchtik.cz Akvarijní náplň - filtrační AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů !
AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů
 


Průměr:  2,99 | Hodnotilo: 1356 x
1  |   2  |   3  |   4  |   5  |

 

 

 

Kategorie na xkuchtik.cz