POLSKÝ BORŠČ.

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / POLÉVKY / POLÉVKA ZELENINOVÁ /

INGREDIENCE: 250 g vepřového nebo uzeného masa, 80 g mrkve, 60 g petržele, 60 g celeru, 200 g červené řepy, několik chlebových kůrek, česnek, 1 dl kysané smetany, sůl.

POSTUP PŘÍPRAVY: Polovinu očištěné červené řepy drobně pokrájíme, zalijeme šálkem vody, přidáme chlebové kůrky a necháme 3-4 dny kvasit. Maso vložíme do horké osolené vody a vaříme. K téměř měkkému masu přidáme na kostičky nakrájenou kořenovou zeleninu a zbývající červenou řepu, rozetřený česnek a vaříme až maso a zelenina změknou. Maso vyjmeme a nakrájíme na kostičky a společně s procezeným kvasem je vložíme zpět do polévky. Krátce ji povaříme, dochutíme, sejmeme z ohně, vmícháme smetanu a podáváme.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,99 \| Hodnotilo: 1345 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

POLSKÝ BORŠČ.

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [838] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio