MÁČENÉ PLACIČKY.

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / MOUČNÍKY / MOUČNÍKY VÁNOČNÍ CUKROVÍ /

INGREDIENCE: 375g hl. mouky, 175g cukru, 2 vejce, 1 vanilkový cukr, špetka soli, 75g zakysané smetany, 100g kandovaného ovoce nebo kůry citrusů, 150g másla, 100g marcipánové hmoty, 200g lískových oříšků, 1 lžíce cukru, 1 citron, 1 čokoláda na vaření, 1 lžíce ztuženého tuku, 1 bílek na potření.

POSTUP PŘÍPRAVY: Do mouky dáme cukr, vanilkový cukr a zakysanou smetanu, vejce, tuk a trochu soli. Vše uhněteme v hladké těsto, zakryjeme a dáme na hodinu chladit. Nasekané kandované ovoce a rozmačkaný marcipán smícháme s mletými oříšky, druhým vejcem, přidáme citr. kůru, šťávu z citronu a lžíci cukru. Těsto vložíme mezi dva rozřízlé sáčky a vyválíme obdélník o velikosti 30x 50 cm. Pak odstraníme vrchní sáček, povrch těsta potřeme bílkem a vrstvíme oříškové hmoty a z obou delších stran pevně stočíme do středu. Vzniklý šev také potřeme bílkem a obě roládky k sobě přimáčkneme. Dáme na 2 hodiny chladit. Z těsta nakrájíme tenké placičky a síle 0,7 cm a poklademe je na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v troubě při teplotě 200°C si 15 min. Necháme vychladnout. Čokoládu rozpustíme se lžící ztuženého tuku a vody. Placičky namáčíme do polevy vždy asi z jedné třetiny.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,99 \| Hodnotilo: 1333 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

MÁČENÉ PLACIČKY.

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [138] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio