POLÉVKA ZE SLEZINY (nebo játrová).

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / POLÉVKY / POLÉVKA Z VNITŘNOSTÍ /

INGREDIENCE: 1 l vody, 200 g sleziny nebo jater, 50g mouky, 1 menší cibule, 50g tuku, 200 g zeleniny (celer, petržel, menší kousek mrkve, poněvadž slezina je sama nasládlá), sůl, 1 žloutek.

POSTUP PŘÍPRAVY: Do mixéru dáme asi půl šálku osolené vody a po kouscích přihazujeme krájenou slezinu a cibuli. Mixujeme asi minutu. Z tuku a mouky uděláme 5 zlatavou jíšku, zalijeme studenou vodou a rozkvedláme (nebo rozmixujeme). Do ní pak přidáme na kostečky nakrájenou zeleninu a kaši ze sleziny a vaříme asi 20 minut. Do hotové již polévky dáme čerstvý žloutek, který nevříme, nýbrž jen prohřejeme. K polévce podáváme osmaženou žemli.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,99 \| Hodnotilo: 1335 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

POLÉVKA ZE SLEZINY (nebo játrová).

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [1027] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio