MASOVÉ KROKETY NA ŽAMPIÓNECH.

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / DRŮBEŽ / DRŮBEŽ KUŘE /

INGREDIENCE: 400g mletého kuřecího masa, 1 rohlík, 1 vejce, hl. mouka, sůl, ml. pepř, tymián, olej, 1 cibule, 150g žampiónů, citr. šťáva, 200g másla, 1 sklenička smetany, 3 lžíce mraženého hrášku.

POSTUP PŘÍPRAVY: Rohlík nakrájíme na kolečka, zalijeme trochou vody a necháme nasáknout. Pak z něj přebytečnou vodu vymačkáme, rohlík rozmělníme, přidáme mleté maso, vejce, asi 3 lžíce hl. mouky, sůl,, koření, kousek drobně nakrájené cibule a směs dobře promícháme. Utvoříme z ní krokety, opečeme je po obou stranách na oleji a vyjmeme. Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, zalijeme ji několika lžícemi vody, uvedeme do varu, přidáme zpět krokety a dusíme pod poklicí. Při tom je jednou obrátíme. Žampióny nakrájíme na plátky, pokapeme citr. šťávou a krátce podusíme na másle. Dušené krokety vyjmeme, do šťávy vmícháme mouku rozšlehanou se smetanou a za stálého míchání podusíme. Přidáme zpět krokety, žampióny, hrášek a krátce podusíme. Omáčku dochutíme citr. šťávou.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,99 \| Hodnotilo: 1339 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

MASOVÉ KROKETY NA ŽAMPIÓNECH.

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [4501] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio