HOVĚZÍ MASO S RAJSKOU OMÁČKOU

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / MASO HOVĚZÍ / HOVĚZÍ PŘEDNÍ ZADNÍ /

INGREDIENCE: 500 g hovězího předního masa, 1 l vody, kostka masoxu, pepř, 2 lžíce másla nebo rostlinného tuku, 1 cibule, sklenka kečupu, 2 lžíce hl. mouky, po špetce tymiánu, dobromysli a majoránky, trochu citr. kůry, 1 lžíce cukru, sůl, 1 lžičky polévkového koření.

POSTUP PŘÍPRAVY: Vodu s kostkou masoxu přivedeme k varu, vložíme maso, opepříme a vaříme (nejlépe v tlakovém hrnci) doměkka (v tlakovém hrnci 50 minut). Na másle osmahneme velmi jemně nakrájenou cibuli, vmícháme mouku a osmahneme ji, zalijeme vývarem z masa, přidáme kečup, koření a vaříme dohusta. Pak dochutíme solí, cukrem, polévkovým kořením a ještě chvíli povaříme. Hustou sladkokyselou omáčku sejmeme z ohně, maso nakrájíme na plátky a v omáčce prohřejeme. Podáváme s houskovými knedlíky nebo s vařenými těstovinami. Místo kečupu můžeme přidat asi 1 kg rajčat, rozdusit je, propasírovat a použít k přípravě omáčky Musíme však přidat více koření, soli i cukru

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,99 \| Hodnotilo: 1352 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

HOVĚZÍ MASO S RAJSKOU OMÁČKOU

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [1246] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio