RYBÍ FILÉ PO PLZEŇSKU

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / RYBY / RYBY FILÉ /

INGREDIENCE: 4 porce rybího filé, 150 g žampionů, 6 lžic oleje, 1 žloutek, 1 dl smetany, l menší mrkev, 2 pórky, citrónová šťáva, 20 g hladké mouky, l lžíce mléka, pepř, sůl.

POSTUP PŘÍPRAVY: Na menší dávce oleje osmahneme plátky žampionů, přidáme nudličky mrkve a kolečka pórku, opepříme, osolíme, podlijeme 2 lžícemi vody a dusíme doměkka. Mezitím očistíme a osušíme porce filé, osolíme a zprudka z obou stran opečeme v další části oleje. Pak podlijeme horkou vodou a dusíme. Ze zbytku oleje a hladké mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji vodou, rozmícháme dohladka a povaříme. Po chvilce přilijeme smetanu, podušené houby v zelenině, šťávu z dušeného filé a vše krátce povaříme. Pak omáčku odstavíme, vmícháme žloutek rozmíchaný v mléce a pár kapek citrónové šťávy. Rybu upravíme na talíře, přelijeme omáčkou a podáváme s vařenými brambory.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,99 \| Hodnotilo: 1357 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

RYBÍ FILÉ PO PLZEŇSKU

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [5038] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio