RYBÍ FILÉ V UHERSKÉ OMÁČCE.

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / RYBY / RYBY FILÉ /

INGREDIENCE: 4 porce filé, citrón, sůl, 2 lžíce hladké mouky, olej na smažení, 6 plátků slaniny. Omáčka: l dl bílého vína, 3 cibule, 3 lžíce kečupu, 1/4 l smetany, l lžíce hladké mouky, sůl.

POSTUP PŘÍPRAVY: Rybí filé pokapeme citrónovou šťávou, osolíme a necháme 20 minut odležet. Poté obalíme v mouce a na rozehřátém oleji po obou stranách osmažíme dozlatova. Maso vyjmeme a necháme na teple. Do zbylého oleje vsypeme velmi jemně nakrájenou cibuli, osmahneme ji, přidáme mouku, promícháme a chvíli smažíme. Pak zalijeme vínem, povaříme, ochutíme kečupem, osolíme, vmícháme smetanu a už jen krátce povaříme. Plátky slaniny nakrojíme jako hřebínek a na suché pánvi opečeme po obou stranách. Smaženou rybu přeléváme omáčkou, ozdobíme opečenou slaninou a podáváme s vařenými brambory nebo s dušenou rýží. Můžeme ozdobit dílky rajčat.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,99 \| Hodnotilo: 1365 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

RYBÍ FILÉ V UHERSKÉ OMÁČCE.

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [2007] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio