RYBA PO ČÍNSKU

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / RYBY / RYBY FILÉ /

Čínská kuchyně

INGREDIENCE: 1 kg ryby (filé, mořská štika apod.), svazek naťové cibulky nebo několik menších pórků, citrónová šťáva, 2 vejce, sůl, olej, 1/2 lžičky zázvoru, sklenka bílého vína, 4 lžíce sójové omáčky, 1/2 lžičky glutasolu, l lžička cukru, l lžíce škrobové moučky.

POSTUP PŘÍPRAVY: Ryby nakrájíme na menší kousky, pokud mají kosti, odstraníme je, maso pokapeme citrónem, osolíme a obalíme v rozšlehaných vejcích. Hned je po částech vhodíme do rozpáleného oleje a smažíme. Vidličkou oddělujeme i jednotlivé kousky, aby se neslepily. Dozlatova osmažené maso vyjmeme a na ubrousku necháme okapat. Do oleje vhodíme pokrájenou cibuli nebo pórek i se zelenou částí, okořeníme zázvorem, sójovou omáčkou a podusíme. Pak ve sklence vody rozmícháme lžíci škrobové moučky, přidáme víno a cukr a zahustíme podušenou cibulkou. Můžeme ještě přidat vodu nebo víno a dochutit sójovou omáčkou. Nakonec vmícháme glutasol, osmažené ryby, vše lehce promícháme a podáváme s dušenou rýží.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,99 \| Hodnotilo: 1372 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

RYBA PO ČÍNSKU

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [3587] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio