TRESKA JAKO GULÁŠ.

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / GULÁŠ / GULÁŠ RŮZNÝ /

INGREDIENCE: 600 g filé z tresky, šťáva z l citrónu, 2 cibule, 2 lžíce oleje, 3 papriky, mletá sladká a špetka pálivé papriky, pepř, sůl, l lžička hladké mouky, vývar z masa nebo masoxu na podlití, pórek na ozdobení.

POSTUP PŘÍPRAVY: Filé z tresky omyjeme, osušíme a pokrájíme. Kousky rybího masa dáme do porcelánové mísy, pokapeme citrónovou šťávou a necháme asi půl hodiny odležet. Nadrobno pokrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme na proužky pokrájené papriky, osmahneme, okořeníme, osolíme, podlijeme vývarem a asi deset minut podusíme. Přidáme nakrájené maso z tresky, poprášíme hladkou moukou, podlijeme vývarem a společně podusíme doměkka. Opatrně mícháme, aby se nám křehké rybí maso nerozpadlo na vlákna. Rozdělíme na porce, které posypeme na kolečka nakrájeným pórkem. Podáváme s chlebem nebo pečivem. Můžeme doplnit také salátem.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,99 \| Hodnotilo: 1380 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

TRESKA JAKO GULÁŠ.

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [5129] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio