PLNĚNÉ KOTLETY ZAPEČENÉ

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / MASO VEPŘOVÉ / VEPŘOVÉ KOTLETA /

INGREDIENCE: 4 silnější vepřové kotlety, sůl, pepř, mouku na obalenÍ, 4 plátky sýra, olej. Náplň: 1 lžíce másla, 1 cibule, 100 g šunky, sterilovaný hrášek nebo sterilovaný celer, vejce, na ozdobu ananas a brusinky. POSTUP PŘÍPRAVY: Nejdříve si připravíme náplň. Na rozehřátém másle osmahneme velmi jemně nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky nakrájenou šunku a okapaný hrášek nebo na kostičky nakrájený celer. Vše lehce osmažíme, zalijeme vejci a necháme srazit. Kotlety očistíme, nožem v nich prořízneme kapsu, naplníme je vaječnou směsí, jehlicí nebo párátky otvor uzavřeme, kot lety osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Vkládáme je na pánev s rozehřátým olejem a smažíme pod pokličkou na jedné straně. Pak kotletu otočíme, na smažený povrch vložíme plátky sýra a smažíme na druhé straně. Hotové kotlety přendáme na talíře, na sýr položíme kolečko ananasu a lžičku brusinkového kompotu a podáváme s bramborovou kaší nebo vařenými brambory s máslem.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,99 \| Hodnotilo: 1340 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

PLNĚNÉ KOTLETY ZAPEČENÉ

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [528] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio