MALINOVÁ MARMELÁDA

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / ZAVAŘOVÁNÍ OVOCE / ZAVAŘOVANÍ POVIDLA DŽEM /

INGREDIENCE: 1,5 kg malin, 600 g cukru, l Pektogel, l lžička kyseliny citrónové, špetka Sorbanu. POSTUP PŘÍPRAVY: Maliny vsypeme do nádoby s osolenou teplou vodu, necháme chvíli máčet (aby vyplaval hmyz), pak je propláchneme studenou vodou, nasypeme do širšího kastrole a rozvaříme. Trochu prochladlých malin prolisujeme přes síto nebo v mlýnku na ovoce. Zbude nám asi l kg malinového protlaku, který opět vlijeme do kastrole, přidáme cukr, přivedeme k varu, vsypeme Pektogel, minutu povaříme, přidáme kyselinu citrónovou, opět povaříme, vmícháme Sorban a po chvíli vlijeme do skleniček, uzavřeme víčky, obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout. Malinový protlak můžeme také kombinovat s rybízovým nebo angreštovým protlakem, jablečným pyré apod.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,99 \| Hodnotilo: 1345 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

MALINOVÁ MARMELÁDA

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [172] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio