OŘECHY V MEDU

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / ZAVAŘOVÁNÍ OVOCE /

INGREDIENCE: 300 g jader vlašských ořechů, 100 g tekutého včelího medu, 4 lžíce moučkového cukru, 4 lžíce olivového nebo slunečnicového oleje. POSTUP PŘÍPRAVY: Vyloupaná jádra vlašských ořechů spaříme vařící vodou, chvíli je ve vodě necháme a po minutě přelijeme studenou vodou a oloupeme hořkou kůžičku. Pokud použijeme čerstvě uzrálé ořechy, kůžičku sloupneme bez spárování. Sloupnuté ořechy vsypeme do misky, zalijeme ohřátým medem a necháme do druhého dne proslazovat. Pak je vložíme do síta, aby přebytečný med protekl, a ořechy balíme na talíři s cukrem. V pánvi rozehřejeme olej, vkládáme po částech ořechy a za stálého míchání necháme cukr mírně zkaramelizovat, až je sklovitý, nikoliv však tmavý. Podáváme je buď teplé, nebo je necháme oschnout, vsypeme do sklenice a na chladném a suchém místě krátce uschováme.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,98 \| Hodnotilo: 1376 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

OŘECHY V MEDU

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [985] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio