ŠVESTKOVÉ ČATNÍ

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / ZAVAŘOVÁNÍ OVOCE /

INGREDIENCE: 300 g oloupaných a vypeckovaných švestek, l kg zralých rajčat, 2 jablka, 2 cibule, 120 g cukru, 1 lžíce Pektogelu, 1,5 dl 8% octa, l lžička soli, po půl lžičce zázvoru, pepře, tlučeného hřebíčku, 1/4 lžičky skořice. POSTUP PŘÍPRAVY: Švestky vhodíme do vařící vody, vyjmeme a sloupneme slupku. Pak je vypeckujeme a nakrájíme na menší kousky. Stejně sloupneme po spaření i rajčata a překrojíme. Jablka oloupeme, vykrojíme jádřince a také je pokrájíme na plátky. Cibuli nakrájíme nadrobno a ovoce a zeleninu vsypeme do širšího kastrole. Můžeme trochu podlít vodou a za občasného promíchání dusíme na mírném ohni 40 minut. Poté přidáme koření, cukr a ocet a dusíme ještě asi 15 minut při vyšší teplotě. Stále mícháme. Hustou vařící směs vlijeme do skleniček, zavřeme víčky, obrátíme a necháme ochladit. Používáme jako doplněk k masitým jídlům, jídlům ke grilu, k uzeninám apod.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,99 \| Hodnotilo: 1414 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

ŠVESTKOVÉ ČATNÍ

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [274] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio