ŠVESTKOVÁ OMÁČKA BALKÁNSKÁ.

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / OMÁČKY /

INGREDIENCE: 600 g vypeckovaných švestek, l lžíce sterilovaného kopru (nebo svazek čerstvého - bez silnějších stonků), 2 lžíce estragonového octa, palička česneku, 2 lžíce sladké papriky, l lžička ostré papriky nebo čili, l lžíce soli. POSTUP PŘÍPRAVY: Vypeckované švestky rozmixujeme nebo umeleme na strojku na maso, podlijeme trochou vody a dusíme asi půl hodiny. Přidáme velmi jemně nasekaný kopr, podlijeme trochou estragonového octa a vaříme dál. Mezitím prolisujeme oloupanou paličku česneku a přidáme ji do směsi. Nakonec do houstnoucí omáčky vmícháme oba druhy papriky a sůl. Podle chuti můžeme ještě trochu přisladit, zvlášť nebyly-li švestky dost sladké. Vařící omáčku nalijeme do sklenic, uzavřeme víčky a obrátíme dnem vzhůru. Necháme vychladnout. Omáčku používáme při grilování nebo smažení masa.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,98 \| Hodnotilo: 1331 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

ŠVESTKOVÁ OMÁČKA BALKÁNSKÁ.

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [762] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio