ČERVENÁ ŘEPA STERILOVANÁ S KŘENEM.

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / ZAVAŘOVÁNÍ ZELENINA /

INGREDIENCE: 3 kg červené řepy, l větší křen, 2,5 l vody, 3 dl 8% octa, l lžička cukru, l lžička soli, l lžička semínka fenyklu (nemusí být).

POSTUP PŘÍPRAVY: Řepu očistíme, odkrojíme chrást, ale kořínek necháme. Omyjeme ji, vložíme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme asi půl hodiny dle velikosti řepy. Pak vodu slijeme, po ochlazení řepu oloupeme a nakrájíme ozdobným nožem na nudle, proužky nebo kostičky. Řepu přelijeme nálevem, který jsme si připravili svařením vody, octa, cukru, soli a fenyklu (fenykl není nutný), přidáme nastrouhaný křen, vše promícháme, dáme do skleniček, nejlépe 0,3 dl, uzavřeme víčky, naskládáme do sterilizačního hrnce a při teplotě 85 °C sterilujeme 20 minut. Pak skleničky vyndáme a necháme ochladit. Uschováme v chladu a temnu.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,99 \| Hodnotilo: 1336 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

ČERVENÁ ŘEPA STERILOVANÁ S KŘENEM.

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [967] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio