VÁNOČKA IV.

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / MOUČNÍKY / MOUČNÍKY KYNUTÉ /

INGREDIENCE: 500g polohr. mouky, špetka soli, 100g cukru, 1 vanilkový cukr, 150g másla, 3 žloutky, špetka tlučeného anýzu, špetka muškátového květu, hrstka rozinek máčených v rumu, hrstka spařených oloupaných a nahrubo posekaných mandlí, 1 vejce na potření vánočky před pečením. Kvásek: z 50g čerstvého droždí, ¼ l vlažného mléka a lžíce cukru.

POSTUP PŘÍPRAVY: Z přísad vypracujeme hladké těsto, které se nelepí ani na mísu ani na vál. Je-li řídké přidáme mouku. Dobře propracované těsto dáme do mísy, poprášíme moukou, přikryjeme utěrkou a dáme na teplé místo asi na 1 ½ hod. kynout. Vykynuté těsto vyklopíme na vál, rozdělíme na 9 dílů, vyválíme z nich dlouhé válečky, spleteme čtyři, tři a dva válečky v copy, složíme je na sebe, spíchneme je na třech místech špejlí, aby se při pečení díly nerozjížděli a vánočku necháme ještě ½ hodiny na plechu kynout. Mezitím rozehřejeme troubu, vykynutou vánočku potřeme rozšlehaným vejcem, osypeme nasekanými mandlemi a pečeme asi 45 minut při 180°C. před koncem pečení snížíme teplotu na 150°C.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,99 \| Hodnotilo: 1346 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

VÁNOČKA IV.

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [1145] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio