MARINOVANÁ ŽEBÍRKAV ČERVENÉM VÍNĚ.

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / MASO VEPŘOVÉ / VEPŘOVÉ ŽEBRO /

Pikantní.

INGREDIENCE: 2kg vepřových žeber, 4-5dcl červeného vína, 1dcl vinného octa, malý svazek čerstvé majoránky, mletý pepř, sůl.
Chilli omáčka: 2 zralá tvrdá rajčata, 1 velká cibule, 1 menší zelená chilli paprička, 1dcl vinného octa, 2 lžíce olivového oleje, sůl.

POSTUP PŘÍPRAVY: Žebra naložíme do marinády z červeného vína, soli, pepře, vinného octa a nadrobno nasekané majoránky a necháme půl hodiny v chladu odležet. Pak je ogrilujeme a těsně před dokončením každé žebro z obou stran jemně potřeme chilli omáčkou a necháme ještě krátce ogrilovat.
Chilli omáčka: Oloupanou cibuli nakrájíme najemno, rajčata a chilli papričku zbavíme jadérek, nasekáme na drobné kousky a vše dobře promícháme s ostatními ingrediencemi.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,99 \| Hodnotilo: 1419 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

MARINOVANÁ ŽEBÍRKAV ČERVENÉM VÍNĚ.

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [2011] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio