ROLÁDA Z MLETÉHO MASA.

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / MASO VEPŘOVÉ / VEPŘOVÉ RŮZNÉ /

Dobré.

INGREDIENCE: 1 kg mletého vepř. masa, 1 lžíce soli, ml. pepř, 120 g plnotučné hořčice, 100 g plátků šunky, 100 g plátků sýra, 100 ml mléka, 1 lžíce sekaných bylinek (bazalka, tymián), 400 g míchané zeleniny (mrkev, hrášek), 1lžíce vegety, 1 lžíce másla.

POSTUP PŘÍPRAVY: Mleté maso osolíme, opepříme, ochutíme bylinkami, přilijeme mléko, důkladně promícháme, odložíme do chladna do druhého dne. Na vál rozložíme velkou utěrku, na ní dáme alobal ve tvaru obdélníku. Masovou směs rovnoměrně rozetřeme na alobal ve vrstvě 1,5 cm, povrch uhladíme a potřeme hořčicí. Na ní rozložíme plátky šunky sýra. Pomocí utěrky a alobalu svineme maso do tvaru rolády a položíme do vymazaného pekáče. Roládu potřeme zakysanou smetanou, podlijeme vodou a pečeme asi 40–50 minut při 180°C. Během pečení potíráme zakysanou smetenou a podléváme. Hotovou roládu nakrájíme na plátky.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,99 \| Hodnotilo: 1347 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

ROLÁDA Z MLETÉHO MASA.

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [2403] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio