HOVĚZÍ GULÁŠ S KYSANOU SMETANANOU

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / GULÁŠ / GULÁŠ HOVĚZÍ /

INGREDIENCE: 4 lžíce vepřového sádla, 600 g hovězího masa, 500 g cibule, 1 lžička soli, ¾ lžičky ml. pepře, 2 lžíce sl. papriky, 4 stroužky česneku, ½ lžičky ml. kmínu, 1/8 l vývaru, 2 lžíce červeného vinného octa, 1 lžíce hl. mouky, 3/8 l kysané smetany.

POSTUP PŘÍPRAVY: Sádlo rozpálíme v kastrolu. Maso nakrájené na kostky prudce osmáhneme za stálého míchání. Cibuli nakrájíme na hrubo, česnek utřeme a přidáme k masu, necháme asi 6 minut osmahnout dosvětlehněda. Přidáme koření, vývar, ocet a snížíme teplotu. Kastrol přiklopíme a dusíme do měkka, občas promícháme. Mouku s trochou smetany rozkvedláme a zamícháme do hotové omáčky. Guláš dochutíme a před podáváním polijeme hustou smetanou.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 3,00 \| Hodnotilo: 1347 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

HOVĚZÍ GULÁŠ S KYSANOU SMETANANOU

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [715] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio