SILVESTROVSKÝ PEČENÝ BAŽANT

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / ZVĚŘINA / ZVĚŘINA BAŽANT KOROPTEV /

INGREDIENCE: 1ks bažant, 120 g slaniny (80 g na protažení, 40 g v plátkách), 100 g másla, sůl, voda na podlití.

POSTUP PŘÍPRAVY: Vykuchaného bažanta dobře omyjeme na povrchu i uvnitř, prsíčka a stehýnka protáhneme slaninou a osolíme. Dovnitř dáme kousek másla a slaniny (maso je pak velmi jemné a není suché). Na rozpálené máslo poklademe plátky slaniny, vložíme na ně bažanta prsíčky dolů (při pečení pak obrátíme) a když pustí šťávu, trochu podlijeme vodou. Pečeme cca 2 hodiny při teplotě kolem 180°C.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,99 \| Hodnotilo: 1310 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

SILVESTROVSKÝ PEČENÝ BAŽANT

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2025 [99] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio