KAPUSTOVÉ BALENKY (Recept z třicátých let minulého století)

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / SEKANÁ /

POSTUP PÍPRAVY:
Asi 8 velkých listů kapusty se spaří a rozloží na prkno.
Na sádle se zapění drobně sekaná cibule, do ní se dá asi 120 g přebrané a spařené rýže, promíchá se, podleje jen málo vodou a nechá napolo odusit, aby byla suchá, každé zrno zvlášť.
Do vychladlé rýže zamíchá se 250 g mletého vepřového masa, osolí a opepří.
Míšenina se položí jako válečky na listy, které sbalí, ováží nití a dají do pekáče na rozpálenou slaninu s kouskem másla.
Po všech stranách se v omastku obalí, nechají zčervenat, pak podlejí a pekou v troubě asi ¾ hodiny.
Vyndají se, zbaví nití, uloží na mísu, šťáva se trochu zapráší moukou a vleje na ně, podávají se s brambory a zelím nebo kompotem.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,99 \| Hodnotilo: 1348 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

KAPUSTOVÉ BALENKY (Recept z třicátých let minulého století)

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [3102] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio