GULÁŠ S PAPRIKAMI

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / GULÁŠ / GULÁŠ VEPŘOVÝ /

INGREDIENCE: 800 g vepřového plecka, 100 g slaniny, 2 liberecké párky, 2 cibule, sádlo nebo olej,sklenka vína, 4 lžíce kečupu, sůl, 1/2 lžičky pepře, 2 lžíce sladké papriky, 1 lžička drceného kmínu,větší špetka majoránky, 4 čerstvé zelené papriky, 2 lžíce hladké mouky, 1 lžíce sádla, 1 stroužek česneku
POSTUP PŘÍPRAVY: Maso nakrájíme na kousky, slaninu na drobné kostičky a párky na hrubší nudle.V tlakovém hrnci rozehřejeme sádlo nebo olej, vhodíme nadrobno nakrájenou cibuli, osmahneme ji, přidáme osolené maso, osmahneme dohněda, ochutíme pepřem, kmínem a sladkou paprikou, dobře promícháme, aby se paprika rozpustila, podlijeme vínem a vodou, vmícháme kečup, hrnec uzavřeme a dusíme od doby varu asi 20 minut. Pak hrnec stáhneme z ohně a necháme dojít. Mezitím na lžíci sádla osmahneme mouku, zalijeme ji sklenkou vody, rozmícháme a vhodíme na nudličky nakrájené paprikya párky, přidáme obsah tlakového hrnce a společně chvíli povaříme. Dochutíme česnekem, majoránkou a případně přisolíme.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,98 \| Hodnotilo: 1395 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

GULÁŠ S PAPRIKAMI

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [913] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio