AKÁTOVÝ JAM

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / ZAVAŘOVÁNÍ OVOCE / ZAVAŘOVANÍ POVIDLA DŽEM /

Robinia pseudoacacia má květy, které obsahují silice, flavonoidy, cukry, organické kyseliny a minerální soli. Plátky Robinia můžeme připravit velmi aromatické a chutné jam, což je skvělé pro plnění vdolků nebo koblih, nebo můžeme potřít dort.

INGREDIENCE: 200 g květů akácie, 1 jablko, 250 ml vody, šťáva z 1 citronu, 50 g cukru, 50 g rozinek.

POSTUP PŘÍPRAVY: Jablko bez jadřinců nakrájíme na menší kousky. Nalijme vodu do hrnce, přidáme citronovou šťávu a jablka. Vaříme asi 15 minut na mírném ohni, přidáme cukr, vařením snížíme hmotnost na třetinu. Přidáme květy, a když změknou, přidáme rozinky jemně nasekané a dusíme na mírném ohni, dokud nezhoustne na jam. Do předehřátých sklenic naplníme horký jam, uzavřeme a otočíme víčky dolu. Po vychladnutí skladujeme v chladnu a temnu.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,99 \| Hodnotilo: 1372 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

AKÁTOVÝ JAM

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [1076] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio