KÁVOVÝ DORT (Recept z třicátých let minulého století)

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / STARÉ RECEPY /

POSTUP PŘÍPRAVY: I. 50 g másla, 120 g cukru, 6 žloutků a dle libosti kávové tresti se tře ½ hodiny. Naposled se dá z 6 bílků sníh a 120 g polohrubé mouky. Těsto se dá do formy máslem vymazané a moukou vysypané a peče ½ hodiny. Studený dort se rozřízne na 3 díly a naplní krémem.

Krém: 140 g másla se utře do pěny, pak se přidá 210 g cukru, 1 žloutek, trochu vanilky a kávové tresti a dobře se to utře. Naplněný dort se polije polevou s kávovou příchutí a zdobí se libovolně.

II. 150 g másla, 7 žloutků, 200 g cukru se utře do pěny, pak se přidá 15 g jemně umleté kávy a 50 g strouhaných neloupaných mandlí. Naposled se lehce vmíchá ze 7 bílků sníh zároveň se 3 lžícemi strouhané housky. Do formy máslem vymazané a houskou vysypané se těsto nalije a peče v mírně předehřáté troubě asi hodinu. Vychladlý dort se rozřízne na 2 díly a plní touto nádivkou.

Nádivka: Utře se 140 g másla, 1 žloutek, 70 g cukru s vanilkou, 40 g loupaných strouhaných mandlí. Polévá se kávovou polevou.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 3,01 \| Hodnotilo: 1351 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

KÁVOVÝ DORT (Recept z třicátých let minulého století)

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [927] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio