VALAŠSKÝ GULÁŠ.

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / GULÁŠ / GULÁŠ HOVĚZÍ /

INGREDIENCE: 600g předního hovězího masa, sůl mletý pepř, 5 lžic oleje, 2 cibule, 1 lžička sladké mleté papriky, několik kuliček pepře, 2 kuličky nového koření, kmín, ½ bobkového listu, majoránka,4stroužkyčesneku, 2 lžíce hladké mouky, 7 dl vývaru, 80g slaniny 200g kysaného zelí, 120g žampiónů.

POSTUP PŘÍPRAVY: Hovězí maso nakrájené na kostky osolíme, opepříme; na oleji osmažíme dozlatova drobné nakrájenou cibuli, přidáme maso, osmažíme je, doplníme lžičkou mleté sladké papriky, celým pepřem, novým kořením, přidáme kmín, bobkový list, utřený česnek a vše vydusíme do tuku. Potom zaprášíme hladkou moukou, osmahneme, zalijeme vývarem a dusíme. Ke konci dušení přidáme majoránku a šťávu dochutíme. Kysané zelí a na kousky nakrájené žampióny podusíme na slanině a vložíme do hotového guláše. Podáváme s houskou, případné s jinou přílohou.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,99 \| Hodnotilo: 1348 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

VALAŠSKÝ GULÁŠ.

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [1035] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio