SRNČÍ GULÁŠ SE ŽAMPIONY

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / GULÁŠ / GULÁŠ ZVĚŘINOVÝ /

INGREDIENCE pro SRNČÍ GULÁŠ SE ŽAMPIONY:
100g žampiónů,
20g slaniny, pepř, kmín,
3 lžíce sádla,
1 středné velká cibule,
500g srnčího masa (bez kosti),
200g vepřového masa,
mletá sladká paprika, sůl, vývar z kostí,
1/2 kostky masoxu,
40 g kečupu,
1 lžíce kysané smetany,
hladká mouka na zahuštění,
1 dl červeného vína.

POSTUP PŘÍPRAVY:
Houby dusíme na slanině s pepřem a kmínem.
Na sádle osmažíme cibuli, přidáme na kostky rozkrájené maso (srnčí i vepřové), osolíme a dusíme.
Když se maso vydusí do tuku, zaprášíme je mletou paprikou, osmahneme a podlijeme vývarem.
Po dobu dušení podléváme vývarem z kostí, ve kterém jsme rozpustili půl kostky masoxu.
Po změknutí přidáme kečup, kysanou smetanu rozšlehanou s moukou a červené víno.
Krátce povaříme. Podáváme s houskovým knedlíkem nebo s chlebem.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,99 \| Hodnotilo: 1431 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

SRNČÍ GULÁŠ SE ŽAMPIONY

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [241] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio