HOVĚZÍ PEČENĚ FANTAZY.

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / MASO HOVĚZÍ /

INGREDIENCE: 1000g hovězího ze špičky, sůl, pepř, 4 na tvrdo uvařená vejce, 50g slaniny, 50g tuku, 1 malá cibule, několik zrnek pepře a nového koření, 1/2 l hovězího vývaru, 20g hladké mouky. POSTUP PŘÍPRAVY: Maso omyjeme, naklepáme a do každé strany uděláme dva velké otvory, do nichž vložíme celá uvařená vejce bez skořápky. Potom maso osolíme a opepříme. V rozpáleném tuku opražíme kostičky slaniny a cibule do žluta. Vložíme na něj maso i s kořením a necháme je asi dvě hodiny dusit, přičemž je pilně přeléváme šťávou. Tekutinu doplňujeme hovězím vývarem. Když je pečeně měkká, zaprášíme omáčku moukou a necháme ji krátce povařit. Procezenou podáváme k masu, nakrájenému na porce.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,98 \| Hodnotilo: 1422 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

HOVĚZÍ PEČENĚ FANTAZY.

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [854] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio