CHŘESTOVÁ POLÉVKA.

XBAZAR.eu  : KUCHTIK / RECEPTY / POLÉVKY / POLÉVKA ZELENINOVÁ / 




INGREDIENCE: 300g.chřestu, 40g másla, 60g mouky, sůl, muškátový květ, 1/8 l smetany nebo mléka, 1 žloutek, zelená petrželka.

POSTUP PŘÍPRAVY: Chřest se nejprve skrojí u kořene, sloupne od hlavičky dolů a lehce opere. Hlavičky odkrojíme a uvaříme zvlášť ve slané vodě. Tvrdší části na menší kousky nakrájené, uvaříme a prolisujeme. Vodu z hlaviček i z tvrdých částí zahustíme světlou jíškou, povaříme a vložíme do ní prolisovaný chřest i celé hlavičky, poté polévku okořeníme muškátovým květem a zlepšíme žloutkem umíchaným v mléce a zelenou petrželkou. K této polévce se hodí houskové knedlíčky či svítek.



CHŘESTOVÁ POLÉVKA. CHŘESTOVÁ POLÉVKA.



QR (http://qrcod.cz) -  - www.xkuchtik.cz Akvarijní náplň - filtrační AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů !
AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů
 


Průměr:  2,99 | Hodnotilo: 1335 x
1  |   2  |   3  |   4  |   5  |

 

 

 

Kategorie na xkuchtik.cz