FRANCOUZSKÁ HUSÍ JÁTRA.

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / DRŮBEŽ / DRŮBEŽ HUSA /

POSTUP PŘÍPRAVY: před pečením odstraníme z jater žlučové skvrny a vytáhneme na spodní části vyčnívající žilky. Pak ponoříme játra na 2 hodiny do mléka, osušíme je a hustě do nich vpichujeme jednu vedle druhé nakrájené mandličky (sloupnuté). Do každé půlky jater vetkneme jeden hřebíček. Pak játra vložíme do malého hlubšího kastrolku, zalijeme je horkým husím sádlem a asi 10 minut dusíme zakryté v troubě. Po udušeni pečeme ještě asi 15 minut nepokryté. Upečená játra dáme na prkénko, nakrájíme na plátky, osolíme, naklademe na talíř a přelijeme horkým sádlem. Ozdobíme snítkou petrželky. S jemnou bramborovou kaší je to znamenitá lahůdka.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,98 \| Hodnotilo: 1365 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

FRANCOUZSKÁ HUSÍ JÁTRA.

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [1178] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio