JÁTROVÁ PAŠTIKA-ŘEZNICKÁ

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / ZABIJAČKA DOMÁCÍ / ZABIJAČKA PAŠTIKY /

INGREDIENCE: 1 kg vepřového laloku, 250g vepřových jater, 1 cibule, mletý pepř, mletá skořice, mletý zázvor strouhaný muškátový oříšek, sů1 (nebo použijeme již předem namíchané paštikové koření, lžíce sádla.

POSTUP PŘÍPRAVY: Vepřová játra jemně umeleme. Játra vložíme do mixeru, přidáme scezenou, do růžova usmaženou, na jemno nakrájenou cibuli a umixujeme ji do pěny. Uvařený vepřový lalok umeleme a postupně přidáváme k játrům a mixujeme. Ochutíme kořením a paštiku plníme do forem které jsme předem vyložili plátky slaniny nebo alobalem. Vaříme ve vodní lázni pod poklicí v troubě asi jednu hodinu. Paštiku necháme ve formě vychladit. Pokud je paštika balená ve slanině, tak ji po vychladnutí zabalíme do alobalu.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,99 \| Hodnotilo: 1359 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

JÁTROVÁ PAŠTIKA-ŘEZNICKÁ

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [3802] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio