VÝCHODOČESKÉ CHLUPATÉ KNEDLÍKY.

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / KNEDLÍKY / KNEDLÍKY BRAMBOROVÉ /

INGREDIENCE: 500g syrových brambor, 2 dl (120 g) hrubé mouky, 1 syrové vejce, 30g sádla, 1 lžička soli, 1 lžíce soli.

POSTUP PŘÍPRAVY: Nejprve oškrábeme brambory a nastrouháme je na jemném struhadle. Potě je přendáme na větší hustý cedník a necháme 20 minut okapat. Okapané brambory přendáme do větší mísy, kde k nim přidáme vejce a čajovou lžičku soli. Směs pořádné promícháme a postupně budeme přidávat po malém množství mouku. Do většího hrnce dáme vařit vodu, kterou osolíme jednou polévkovou lžící soli. Z hotového těsta budeme horkou polévkovou lžící vykrajovat větší noky, které zavaříme do připravené osolené vroucí vody. Ale pozor, knedlíky musíme ihned po vložení do vroucí vody zamíchat vařečkou, aby se nepřilepily na dno hrnce. Promíchání během vaření ještě několikrát zopakujeme. Asi po 10-12 minutách vyjmeme knedlíky z hrnce, necháme chvilku okapat a promastíme připraveným sádlem, aby se vzájemné na sebe nelepily. Hodí se výborné k vepřovému se zelím.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,99 \| Hodnotilo: 1329 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

VÝCHODOČESKÉ CHLUPATÉ KNEDLÍKY.

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [1782] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio