KAPR PODLE BÍLÉ PANÍ.

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / RYBY / RYBY KAPR /

INGREDIENCE: 4 porce kapra, sůl, 1 lžíce citrónové šťávy, 2 lžíce hl. mouky, 4 lžíce oleje, 4 plátky uzeného bůčku (slaniny), 1 cibule, 2 bobkové listy, 10 zrnek pepře, olej, 2 lžíce másla, sekaná bazalka.

POSTUP PŘÍPRAVY: porce kapra omyjeme a otřeme utěrkou. Osolíme, zakapeme citrónovou šťávou a necháme v chladnu hodinu odležet. Poté kapra obalíme v mouce a dáme na rozehřátý olej. Přidáme plátky slaniny, jemně pokrájenou cibuli, bobkový list a zrnka pepře. Kapra z obou stran osmáhneme, poté zalijeme trochou vody a necháme pod pokličkou podusit do měkka. Když je kapr měkký, vydusíme šťávu a nakonec přidáme pro zjemnění 2 lžíce másla. Když se máslo rozpustí, vyjmeme kapra, přelijeme ho vydušenou šťávo s máslem a posypeme sekanou bazalkou.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,99 \| Hodnotilo: 1344 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

KAPR PODLE BÍLÉ PANÍ.

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [837] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio