DRŮBEŽÍ JÁTRA V MISKÁCH

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / DRŮBEŽ / DRŮBEŽ DROBY /

INGREDIENCE: 400 g drůbežích jater, 100 g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel), sůl, špetka pepře, 40 g másla, 40 g hladké mouky, 2 žloutky, 2 lžíce smetany nebo mléka, 1/2 citrónu, 30 g strouhaného sýra, 40g másla na pokropení a vymazáni misek. POSTUP PŘIPRAVY: Játra uvaříme s kořenovou zeleninou ve slané vodě do měkka. Pak je scedíme a vše umeleme na strojku. Z másla a mouky umícháme světlou jišku, kterou podle potřeby zředíme vývarem z jater e povaříme v hustou omáčku Tu dochutíme solí a pepřem, vmícháme umletá játra. přidáme žloutky rozmíchané se smetanou a nakonec ochutíme citrónovou šťávou. Dáme do vymazaných ohnivzdorných misek, navrch posypeme strouhaným sýrem a pokapeme zbylým máslem. V troubě zprudka zapečeme, až se vytvoří zlatová kůrka.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 3,00 \| Hodnotilo: 1413 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

DRŮBEŽÍ JÁTRA V MISKÁCH

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [865] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio