ZPŮSOB RYCHLÉHO ZKVAŠENÍ ZELNÝCH LISTŮ.

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / ZAVAŘOVÁNÍ ZELENINA /

INGREDIECE: hlávka zelí, 1 litr vody, lžička soli, špetka kmínu.

POSTUP PŘÍPRAVY: Ze zelné hlávky odstraníme vrchní poškozené listy, hlávku vložíme do přiměřeně velkého hrnce a zalijeme ji vařící vodou. Po třech minutách vyndáme, ochladíme pod tekoucí vodou a necháme odkapat. Vrchní velké listy odlomíme, stočíme a vkládáme do předem připravené čisté sklenice. Když listy poskládáme, znovu zalijeme horkou osolenou vodou s kmínem, dáváme pozor, aby nám láhev nepraskla. Pak listy zatížíme, aby zůstaly potopeny, sklenici přikryjeme pergamenovým papírem, ovážeme a uložíme na teplém místě, kde nám obsah zkvasí. Za týden můžeme listy použít na přípravu.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,99 \| Hodnotilo: 1345 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

ZPŮSOB RYCHLÉHO ZKVAŠENÍ ZELNÝCH LISTŮ.

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [1443] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio