LYONSKÁ ROŠTĚNÁ.

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / MASO HOVĚZÍ / HOVĚZÍ ROŠTĚNKY /

INGREDIENCE: 4 roštěnky, l lžíce oleje, 120 g cibule, olej na potření roštěnek, mletý pepř, 750 g lyonských brambor (asi 50 g másla a 2 středně velké cibule), sůl, petrželka.

POSTUP PŘÍPRAVY: Roštěnky mírně naklepeme, nařízneme okraje, opepříme je, potřeme z obou stran olejem a.necháme dobře hodinu v chladnu odležet. Pak je grilujeme pod předehřátým grilem po každé straně 4 minuty. Mezitím na oleji osmahneme na kroužky nakrájenou cibuli. Grilované roštěnky osolíme, položíme na lyonské brambory, přelijeme osmahnutou cibuli a zdobíme čerstvou paprikou, rajčaty.
Lyonské brambory: Brambory uvaříme ve slupce oloupe je, nakrájíme na plátky a na pánvi na rozehřátém oleji osmahneme. Většinou se však připravují s cibuli: Na másle nejprve osmahneme na kroužky nakrájenou cibuli, slijeme na jinou pánev a dorůžova na něm osmahneme na plátky nakrájené vařené brambory. Pak je smícháme s osmahnutou cibuli a hned podáváme s roštěnkami.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,98 \| Hodnotilo: 1353 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

LYONSKÁ ROŠTĚNÁ.

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [273] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio