HOVĚZÍ KÝTA PO HORTOBÁĎSKU.

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / MASO HOVĚZÍ / HOVĚZÍ RŮZNÉ /

INGREDIENCE: 4 hovězí plátky (z vrchního šálu), sůl, mletý pepř, hladká mouka, 100 g sádla, 120 g cibule, mletá sladká paprika, kmín, majoránka, 100g zelených paprik, 100 g rajčat (nebo 150 g sterilovaného leča), 2 stroužky česneku, ze dvou vajec krupicové noky, 3 l vývaru. POSTUP PŘÍPRAVY: Hovězí plátky naklepeme, potřeme solí a pepřem, poprášíme moukou a na horkém tuku po obou stranách dočervena opečeme. Přeložíme je do nádoby z jenského skla. Ve zbylém tuku usmažíme dozlatova drobně krájenou cibuli, zaprášíme ji paprikou a dáme k plátkům masa. Přidáme kmín, majoránku, pokrájené papriky a rajčata (nebo lečo), rozetřený česnek a podlijeme polovinou vývaru. Dusíme na malém plaménku, až maso změkne. Potom plátky vyjmeme a na míse je poklademe krupicovými noky velikosti.koblížku, které jsme uvařili ve druhé polovině zředěného vývaru. Plátky podáváme podlité vlastní šťávou.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,99 \| Hodnotilo: 1352 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

HOVĚZÍ KÝTA PO HORTOBÁĎSKU.

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [5109] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio