GRILOVANÝ BŮČEK S PŘÍLOHOU

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / MASO VEPŘOVÉ / VEPŘOVÉ BŮČEK /

INGREDIENCE: 400g libového bůčku, sůl, ml. pepř, 4 str. česneku, 4 cibulky, 4 středně velké brambory, 4 rajčata, hořčice, tymián.

POSTUP PŘÍPRAVY: Z bůčku ukrojíme osm plátků ( na každou porci dva), naklepeme je, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem. Brambory a cibuli oloupeme, nakrájíme na čtvrtky, přidáme sůl, zalijeme šálkem vody a čtvrt hodiny dusíme. Potom ocedíme a necháme okapat. Bůček srovnáme pod gril, přidáme brambory a cibuli a grilujeme. Asi za čtvrt hodiny maso obrátíme a pod gril přidáme ještě omytá, nahoře do kříže naříznutá, osolená a opepřená rajčata. Asi za pět minut bůček potřeme hořčicí, maličko okořeníme tymiánem a grilujeme dále, ještě asi deset minut. Bůček podáváme na nahřátých talířích, obložený brambory cibulí a rajčaty. Jako další přílohu podáváme chléb a salát.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,99 \| Hodnotilo: 1318 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

GRILOVANÝ BŮČEK S PŘÍLOHOU

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [430] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio