KAPR PO NÁMOŘNICKU.

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / RYBY / RYBY KAPR /

INGREDIENCE: 1 kg ryby (hodí se např. kapr, štika, úhoř), 1 svazek petrželky, 2 stroužky česneku, sůl, pepř, muškátový květ, 100 g másla, 3 dl bílého vína, 12 malých cibulek, 100 g malých žampiónů, 2-3 lžíce hladké mouky, 2 žloutky.

POSTUP PŘÍPRAVY: Maso z ryby rozkrájíme na porce a složíme do kastrolu Přidáme petrželku (vcelku) rozpůlené stroužky česneku kořeni, část másla a osolíme Zalijeme vínem tak aby ryba byla pokryta a na prudkém ohni přivedeme do varu. Potom plamen zmírníme a rybu dovaříme. Na druhé části másla osmažíme cibulky a žampióny, zaprášíme moukou, osmahneme a po chvíli zředíme vývarem z ryby, Omáčku opatrně přimícháme v míse ke žloutkům, přelijeme na talíři přes rybí porce a podáváme s topinkami a s bílým vínem. Pro změnu můžeme při přípravě použít i červené víno.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,99 \| Hodnotilo: 1350 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

KAPR PO NÁMOŘNICKU.

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [417] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio