HOVĚZÍ ZADNÍ A LA (ESTERHÁZY).

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / SPECIALITY / SPECIALITY HOVĚZÍ TELECÍ /

INGREDIENCE: 4 libové hovězí plátky z kýty, sůl, mletý pepř, 50 g hladké mouky, 40 g sádla,20 g másla, 150 g mrkve, l 00 g petržele, 1 cibule, 1/4 l vývaru, 2 dl kysané smetany. POSTUP PŘÍPRAVY: Hovězí plátky po obvodu nařízneme na třech místech; naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme moukou a prudce opečeme po obou stranách na sádle a másle. Přeložíme je do nádoby z jenského skla; přidáme na kolečka pokrájenou mrkev a petržel, drobné rozsekanou cibuli, na vše nalijeme tuk od opékání, přilijeme trochu vývaru a přikryté dusíme. Z mouky a smetany připravíme záklechtku, kterou vlijeme na změklé maso a dusíme ještě několik minut. Podáváme s hráškovou nebo houbovou rýží.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,98 \| Hodnotilo: 1351 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

HOVĚZÍ ZADNÍ A LA (ESTERHÁZY).

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [1511] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio