CHILLI GULÁŠ

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / GULÁŠ / GULÁŠ HOVĚZÍ /

INGREDIENCE: 400 g zadního hovězího masa z kýty, sůl, mletý pepř, mletý koriandr, koření chilli, 8 lžic oleje, 2 cibule, 2 lžíce rajčatového protlaku, 1 lžíce hladké mouky, 100 ml červeného vína, 150-200 g sterilovaného leča bez uzeniny.

POSTUP PŘÍPRAVY: Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, přidáme mletý koriandr a koření chilli, zakapeme olejem, dobře promícháme a necháme odležet. Na rozehřátém oleji dozlatova osmahneme nadrobno pokrájenou cibuli, vmícháme rajčatový protlak, vložíme připravené odleželé maso, podlijeme horkou vodou a vše vydusíme do tuku. Potom zaprášíme hladkou moukou, krátce osmahneme, zalijeme horkou vodou a dusíme, až je maso měkké. Před dokončením přilijeme červené víno, přidáme lečo a ještě krátce povaříme. K pokrmu podáváme chléb.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,99 \| Hodnotilo: 1352 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

CHILLI GULÁŠ

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2025 [47] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio