Recepty na xkuchtik.cz
SALÁTY | ŠVÝCARSKÝ SÝROVÝ SALÁT.
POSTUP PŘÍPRAVY: 2 vařené brambory a 2 sladkokyselé okurky nakrájíme na drobné kostičky, jemně posekáme 1 cibulku a na nudličky nakrouháme 100g ementálu. V misce si uděláme omáčku ze 3 lžic oleje, 3 lžic zředěného vinného octa, 1 lžičky hořčice a 3 lžic smetany. Do této omáčky nasekáme pažitku a pak se sýrem, brambory, cibulkou a okurkou dokonale promícháme, osolíme a než podáváme, necháme proležet v chladnu. ..
SALÁTY | ŠVÉDSKÝ SÝROVÝ SALÁT.
POSTUP PŘÍPRVY: Dva svazky ředkviček omyjeme, neloupáme,jen nakrájíme na kolečka, jednu zelenou papriku zbavíme jadřinců a nakrájíme ji na proužky, dvě natvrdo uvařená vejce nasekáme, vše smícháme se 100g majonézy a 200g ementálu nebo eidamu, nakrájeného na nudličky. Osolíme, zakapeme citrónovou šťávou a dobře promícháme. Nakonec přidáme drobně nasekanou pažitku, opět promícháme a dáme do chladničky. ..
SALÁTY | SALÁT Z MÍCHANÉ ZELENINY.
INGREDIENCE: 200g květáku, 100g celeru,1 malá salátová okurka, 1 menší cibule, sůl, citrónová šťáva, voda, cukr. POSTUP PŘÍPRAVY: Květák vložíme asi na deset minut do osolené vody a pak nastrouháme. Cibuli jemně nakrájíme, celer a okurku nastrouháme na hrubším struhadle. Potom vše zalijeme nálevem z citrónové šťávy, vody, soli a cukru. ..
SALÁTY | SALÁT ZE STERILOVANÉHO ZELÍ S PAPRIKAMI.
INGREDIENCE: 1/2 sklenice sterilovaného zelí (320g), 4 papriky, 2 cibule, 1 lžíce octa, voda, 1 lžíce oleje, sůl cukr. POSTUP PŘÍPRAVY: Zelí překrájíme, papriky prudce opečeme, sloupneme a nakrájíme na nudličky. Přidáme drobně nakrájenou cibuli a promícháme. Potom zalijeme nálevem připraveným ze zředěného octa, oleje, cukru a podle chuti přisolíme. ..
SALÁTY | KVĚTÁKOVÝ SALÁT.
INGREDIENCE: 1 květák, 2 svazečky ředkviček, sůl, ocet, cukr.POSTUP PŘÍPRAVY: Květák rozebereme na růžičky;a.uvaříme v osolené a okyselené vodě. Ředkvičky nakrájíme na plátky a přidáme k vychladlému květáku. Podle chuti můžeme mírně přisladit. ..
SALÁTY | ČEKANKOVÝ SALÁT II.
INGREDIENCE: 4-6 puků čekanky, 2-3 lžíce octa, voda, 3 lžíce oleje sůl cukrPOSTUP PŘÍPRAVY: Čekanku nakrájíme na nudličky a zalijeme dobře promíchaným nálevem z vody, octa, oleje, cukru a soli. ..
SALÁTY | HLÁVKOVÝ SALÁT S MRKVÍ.
INGREDIENCE: 2 hlávkové saláty 3 mrkve citrónová šťáva, voda, cukr sůl.POSTUP PŘÍPRAVY: Hlávkový salát nakrájíme na nudličky, přidáme jemné nastrouhanou mrkev. Z citrónové šťávy, kterou zředíme vodou se solí a cukrem připravíme sladkokyselou zálivku. Opatrně promícháme a zalijeme. ..
SALÁTY | HLÁVKOVÝ SALÁT S RAJČATY.
INGREDIENCE: 2 hlávkové saláty, 4 rajčata, 1 malá cibule, ocet, voda, sůl, cukr, pažitka.POSTUP PŘÍPRAVY: Salát nakrájíme na větší kousky, přidáme rajčata nakrájená na dílky, zalijeme nálevem z octa, vody, solí a cukru. Povrch posypeme drobně pokrájenou cibulí a rozsekanou pažitkou. ..
SALÁTY | MRKVOVÝ SALÁT.
INGREDIENCE: 4-6 mrkví, citrónová šťáva, voda, cukr, špetka soli.POSTUP PŘÍPRAVY: Jemně nastrouhanou mrkev zalijeme připravenou zálivkou z citrónové šťávy, cukru, soli a vody. ..
