Recepty na xkuchtik.cz
DRŮBEŽ KUŘE | KUŘECÍ ZÁVITKY S NIVOU
INGREDIENCE: 500 g kuřecích prsíček, niva, šunka, šlehačka, pepř, sůl, kousek másla na vymazání formy. POSTUP PŘÍPRAVY: Maso nakrájíme jako na řízky, naklepeme, osolíme a opepříme. Na každý kousek masa položíme šunku, na hranolky nakrájenou nivu a zatočíme do rolády. Rolády vložíme do vymazané zapékací mísy a zalijeme šlehačkou a poklademe kouskem nakrájeného másla. Pečeme cca 30 minut, dokud se nevytvoří kůrčička. Podáváme s rýží nebo brambory. ..
DRŮBEŽ KUŘE | JOGURTOVÉ ŘÍZKY
INGREDIENCE: 8 prsních kuřecích řízků, 1 velký hustý bílý jogurt, 2 celá vejce, 4 stroužky česneku, sůl, pepř, další koření dle chuti. POSTUP PŘÍPRAVY: Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a opepříme a namáčíme do jogurtové marinády. Tu připravíme smícháním jogurtu, vajec, česneku, opět soli a pepře a já přidala pálivé grilovací koření. Pak maso přendáme do uzavíratelné nádoby a uložíme v lednici. Nejdříve druhý den vyndáváme řízky z marinády, obalujeme ve strouhance a opatrně smažíme. Řízky jsou h ..
DRŮBEŽ KUŘE | KUŘECÍ STEHNA S NUDLEMI
INGREDIENCE: 4 kuřecí stehna, nudle, ementál, oregano, trochu másla. POSTUP PŘÍPRAVY: Osolená a opepřená stehna s trochou másla upečeme v troubě do zlatova. Nudle (nebo jiné těstoviny) uvaříme. Hotová stehna se pokryjí každé zvlášť vrstvou nudlí. Posypeme oreganem a bohatě strouhaným sýrem. Dáme zapéct do trouby. ..
DRŮBEŽ KUŘE | KUŘE NA KARI S JABLKY.
INGREDIENCE: 1 kuře, 100 g cibule, 50 g šunkového salámu, šálek vývaru, l vejce, 50 g oleje, 20 g másla, 2 jablka, kari koření, trochu brandy, hladká mouka, 2 lžíce šlehačky, sůl, petrželka. POSTUP PŘÍPRAVY: Očištěné kuře vykostíme a maso pokrájíme na nudličky. Na rozpáleném oleji zpěníme cibulku, přidáme kuřecí maso a opečeme. Zalijeme vývarem, okořeníme kari kořením, osolíme a dusíme doměkka. Hotové maso zakapeme brandy a zjemníme šlehačkou. Zvlášť na másle podusíme na kolečka pokrájená jablk ..
DRŮBEŽ KUŘE | CIKÁNSKÁ KUŘECÍ MŇAMKA
INGREDIENCE: 2 kuřecí prsa nakrájená na plátky a rozklepaná, syrové brambory nakrájené na tenčí kolečka, 2 zakysané smetany, prolisovaný česnek, grilovací koření (rozmícháme v misce). POSTUP PŘÍPRAVY: Do zapékací misky nebo pekáčku vrstvíme kuřecí maso, které potřeme směsí zakysané smetany, česneku a grilovacího koření, opět maso a smetana. Až nahoru naklademe hustě brambory nakrájené na kolečka, posolíme a zalijeme zbytkem smetany. Zapékáme v troubě 30-40 minut. Zkoušela jsme brambory proklád ..
DRŮBEŽ KUŘE | KUŘECÍ ŘÍZKY GYROS
INGREDIENCE: 5 kuřecích (krůtích) řízků, sůl, mletý zázvor, Knorr Kořenicí mix Gyros, česnek, 1 lžíce chilli omáčky, asi 2 lžíce sojová omáčka, asi 2 lžíce worcestrové omáčky, hladká mouka, dle potřeby Knorr Hotová jíška tmavá, 1/4 - 1/2 Rama Cremefine na vaření. POSTUP PŘÍPRAVY: Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, posypeme mletým zázvorem, gyros kořením a propasírovaným česnekem, to celé obalíme v hladké mouce a zprudka opečeme. Přidáme chilli omáčku, sójovou omáčku a worcestrovou omáčku, a zali ..
DRŮBEŽ KUŘE | PIKANTNÍ ŘÍZKY V TĚSTÍČKU
INGREDIENCE: 4 kuřecí řízky, 2 vejce, 3 lžíce solamylu, 3 stroužky česneku, 1 lžička pálivé papriky, 1 lžička sladké papriky, 1 lžička majoránky, 1 lžička kari. Těstíčko: 1 ks vejce, 2 lžíce hladké mouky, 2-3 lžíce mléka, sůl. POSTUP PŘÍPRAVY: V hluboké misce smícháme vejce, solamyl, koření a prolisovaný česnek. Řízky naklepeme, osolíme a ponoříme na noc do marinády. Druhý den připravíme těstíčko smícháním vejce, mléka a mouky. Těsto musí být "patlavé". Řízky namočíme do těstíčka a ihned ..
DRŮBEŽ KUŘE | KUŘE PO HANÁCKU
INGREDIENCE: 1 velké kuře, 2 cibule, 4 stroužky česneku, 250 g žampionů, 6 rajčat, 2 nožičky moravské klobásy, sul, pepř, olej na pečení. POSTUP PŘÍPRAVY: Očištěné kuře rozdělíme na 6 porcí, osolíme je, opepříme a na horkém oleji osmahneme po všech stranách. Přidáme nakrájenou cibuli, nastrouhaný česnek, na plátky nakrájené žampiony, osmahneme, podlijeme vodou a dusíme. Když je maso měkké, přidáme na čtvrtky nakrájená rajčata a na plátky nakrájenou klobásu. Krátce osmahneme v troubě a podáváme ..
DRŮBEŽ KUŘE | KUŘECÍ ROLÁDA SE ŽAMPIONY
INGREDIENCE: 1 kuře, sůl, pepř, 3 lžíce oleje, l lžíce másla nádivka: 150 g žampionů, 2 lžíce másla, 1 žemle, trocha mléka, 2 vejce, 150 g šunkového salámu, sůl, špetka kmínu, špetka muškátu. POSTUP PŘÍPRAVY: Nejprve si připravíme nádivku. Žampiony očistíme, i nakrájíme na plátky, vložíme na pánev s rozehřátým máslem, osolíme a okmínujeme drceným kmínem. Žemli nakrájíme na kousky a přelijeme horkým mlékem. Přidáme na nudličky nakrájený salám, osmažené žampiony, špetku muškátu, pokud máme čerst ..
DRŮBEŽ KUŘE | SMETANOVÁ KUŘECÍ PRSÍČKA
INGREDIENCE: 4 plátky kuřecích prsíček, 100 g šunky, 150 g žampionů, 50 g Rama Classic, 150 ml Rama Cremefine na vaření, sůl, pepř. POSTUP PŘÍPRAVY: Na Ramě osmažíme na nudličky nakrájenou šunku a na kousky nakrájené kuřecí maso. Osolíme, opepříme, necháme chvíli dusit, přidáme očištěné a na plátky nakrájené žampiony a opět podusíme. Nakonec směs podlijeme smetanou. Podáváme s vařenými bramborami. ..
