Recepty na xkuchtik.cz
MOUČNÍKY DORTY | KARAMELOVÁ ŠARLOTA
INGREDIENCE: 2 balíčky kulatých piškotů (po 140g), 1 balíčku dlouhých piškotů, 50g mandlí, 1 1 dl smetany ke šlehání, 1 balíčku ztužovače šlehačky, ovoce na ozdobu. Krém: 100g cukru krupice, 1 dl smetany ke šlehání, 3 dl mléka, 1 balíček pudinkového prášku s vanilkovou příchutí, 100g másla, 2 lžíce mouč. cukru, 2 lžíce rumu. Namáčecí roztok: 2 1 mléka, 2 lžíce cukru, 4 lžíce rumu. POSTUP PŘÍPRAVY : Dno dortové formy vyložíme svačinovým papírem a slabě potřeme vrstvou krému. Pak urovnáme ve vrs ..
MOUČNÍKY DORTY | SACHR TROCHU JINAK
INGREDIENCE: 300 g poloh. mouky, 250 g mouč. cukru, 100 g tuku Hera, 3 vejce, 300g jemně strouhaných jablek, 1 prášek do pečiva, 1 vanil. cukr, 1 lžíce kakaa, rum. POSTUP PŘÍPRAVY: Do mísy dáme mouku, kakao, prášek do pečiva a promícháme. Přidáme vanil. cukr, mouč. cukr, vejce a strouhané jablka. Vymícháme těsto a dáme do vymazaného a vysypaného srnčího hřbetu. Pečeme ve středně vyhřáté troubě. Po upečení a vychladnutí vyklopíme a podélně rozkrojíme. Obě půlky pokapeme rumem, potřeme pikantní ..
MOUČNÍKY DORTY | OVOCNÝ DORT
INGREDIENCE: 4 vejce, 250 g cukru, 4 lžíce mléka, 250 g polohrubé mouky, l lžička prášku do pečiva, čerstvé nebo kompotované ovoce, 1/2 l šťávy z kompotu (nálevu), l ovocný pudinkový prášek (40 g), 4 lžíce marmelády, šlehačka. POSTUP PŘÍPRAVY: Z vajec oddělíme bílky, vlijeme je do nádoby a šleháme do hustého sněhu. Přidáme cukr, po krátkém zašlehání žloutky a mouku s práškem do pečiva a zároveň i mléko. Hmotu vlijeme do vymaštěné a hrubou moukou vysypané dortové formy, vložíme do předehřáté tr ..
MOUČNÍKY DORTY | VELIKONOČNÍ VÝSLUŽKOVÝ DORT.
INGREDIENCE: 4 plátky bílé želatiny, 400 ml smetany, 50g mouč. cukru, 2 1 lžíce kakaa, 1 piškotový korpus ( o průměru 24 cm), 400g meruňkové marmelády, 50g čokoládové polevy, 4 lžíce strouhané čokolády, 4 čokoládové figurky, 6 cukrových kytiček. POSTUP PŘÍPRAVY: Namočíme želatinu. Našleháme smetanu s mouč. cukrem. Vymačkáme želatinu a rozehřejeme ji. 2 lžíce vmícháme do smetany a teprve potom přimícháme celé množství. Odebereme 1 třetinu smetany a ochutíme ji 2 lžícemi kakaa. Korpus rozkrojíme ..
MOUČNÍKY DORTY | OŘECHOVÝ DORT.
INGREDIENCE: 250 g ořechových jader, 250 g moučkového cukru, 6 vajec, citrónová šťáva, 2 lžíce jemné strouhanky, tuk na vymaštění a hrubá mouka na vysypání formy, marmeláda. POSTUP PŘÍPRAVY: Žloutky ušleháme s prosátým cukrem v lehkou pěnu, poté vmícháme jemně mletá ořechová jádra, citrónovou šťávu, strouhanku a posléze tuhý sníh z bílků. Těsto vložíme do vymaštěné a moukou vysypané dortové formy a upečeme v mírně vyhřáté troubě. Vychladlý dort rozkrojíme na dva pláty, spojíme je marmeládou a ..
MOUČNÍKY DORTY | NEPEČENÝ ANANASOVÝ DORT
INGREDIENCE: 2 dl studeného mléka, 2 vrchovaté lžíce želatiny, 1 vejce, 150 g rozehřátého másla, l vanilkový cukr, 2 lžíce moučkového cukru, 1/2 šálku horkého mléka, 500 g měkkého tvarohu, balíček dětských piškotů nebo piškot upečený ze 3 vajec, 200 g cukru a 200 g polohrubé mouky, konzerva ananasu, trochu rumu. POSTUP PŘÍPRAVY: Do studeného mléka namočíme na několik hodin želatinu a dobře ji rozmícháme. Občas znovu promícháme, aby dobře nabobtnala a rozpustila se. Ve šlehači ušleháme vejce s ..
MOUČNÍKY DORTY | SACHRUV DORT 3.
INGREDIENCE: 140g měkkého másla, 160 g práškového cukru, 160 g čokolády, 10 vajec, 150 g mouky, meruňková marmeláda. Kakaová poleva: 100g pískového cukru, 10g kakaa, 50g másla. POSTUP PŘÍPRAVY: Z másla ušleháme pěnu a přimícháme práškový cukr. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a spolu s 8 vaječnými žloutky vmícháme do máslové pěny. Ze všech 10 vaječných bílků ušleháme tuhý sníh a spolu s moukou opatrně přimícháme do krému. Dortovou formu vymažeme máslem a vysypeme moukou, nalijeme do ní těsto a ..
MOUČNÍKY DORTY | BROSKVOVÝ DORT.
INGREDIENCE: 150 g másla nebo Hery, 150 g pískového cukru, 100 g čokolády na vaření, 6 vajec, 150 g poloh. mouky, 1 lžička prášku do pečiva, kompotované broskve. Krém: ¼ l mléka, 5 lžic cukru, 3 lžíce poloh. mouky, 1/8 másla, 50 g spařených oloupaných a nastrouhaných mandlí. POSTUP PŘÍPRAVY: Změklý tuk šleháme s cukrem, postupně přidáváme rozehřátou čokoládu a žloutky. Do hustého krému vmícháme mouku s práškem do pečiva a hustý sníh ušlehaný z bílků. Těsto vlijeme do vymaštěné a strouhank ..
MOUČNÍKY DORTY | BROSKVOVÝ DORT.
INGREDIENCE: 150 g másla nebo Hery, 150 g pískového cukru, 100 g čokolády na vaření, 6 vajec, 150 g poloh. mouky, 1 lžička prášku do pečiva, kompotované broskve.Krém: ¼ l mléka, 5 lžic cukru, 3 lžíce poloh. mouky, 1/8 másla, 50 g spařených oloupaných a nastrouhaných mandlí.POSTUP PŘÍPRAVY: Změklý tuk šleháme s cukrem, postupně přidáváme rozehřátou čokoládu a žloutky. Do hustého krému vmícháme mouku s práškem do pečiva a hustý sníh ušlehaný z bílků. Těsto vlijeme do vymaštěné a strouhankou v ..
MOUČNÍKY DORTY | HOVĚZÍ VÝVAR S MORKOVÝMI KNEDLÍČKY.
INGREDIENCE: 0,8 l hovězího vývaru, 50 g hovězího morku, 1 vejce, 1 lžíce netučného tvarohu, 1 lžička jemně krájené petrželky, sůl, muškátový oříšek.POSTUP PŘÍPRAVY: Morek očistíme opláchneme, osušíme a nakrájíme jej na malé kousky. Pak jej osolíme a prohněteme s tvarohem a žloutkem a jemně krájenou petrželkou. Bílek nepatrně osolíme a ušleháme z něj tuhý sníh, který lehce promísíme s morkovým těstíčkem. Okořeníme strouhaným muškátovým oříškem a necháme v chladničce 15 min. odpočinout. Z vychlaz ..
