Recepty na xkuchtik.cz
MOUČNÍKY VÁNOČNÍ CUKROVÍ | KOKOSOVÉ ŘEZY.
INGREDIENCE: 4 dl mléka, 4 lžíce polohrubé mouky, 1 vanilkový cukr, 10 dkg kokosové moučky, 25 dkg másla, 10 dkg cukru moučka. POSTUP PŘÍPRAVY: Mléko, mouku a vanilkový cukr uvaříme na hustou kaši, vmícháme kokosovou moučku, zakryjeme a dáme vychladnout. Máslo a cukr vyšleháme, přidáme vychladlou kaši a vymícháme do hladka. Na řez potřený marmeládou natřeme krém a povrch hustě posypeme kokosovou moučkou. ..
MOUČNÍKY VÁNOČNÍ CUKROVÍ | KÁVOVÉ DORTÍČKY I.
INGREDIENCE: 200 g hladké mouky, l lžíce kakaa, 70 g moučkového cukru, l vanilkový cukr, 130 g rostlinného tuku (Hera), l žloutek, 3 lžíce strouhaných vlašských ořechů, půlky ořechových jader. Na ozdobu náplň: 120 g másla, 120 g moučkového cukru, 1 žloutek, 80 g strouhaných vlašských ořechů, l lžíce mleté kávy, 2 lžíce horké vody.Poleva: 200 g moučkového cukru, 2 lžíce horké vody, 2 lžíce instantní kávyPOSTUP PŘÍPRAVY: Mouku, cukr, kakao a ořechy zaděláme žloutkem a změklým tukem a vypracujeme h ..
MOUČNÍKY VÁNOČNÍ CUKROVÍ | MAROKÁNKY II.
INGREDIENCE: 70 g práškového cukru, 70 g strouhaných loupaných mandlí, 20 g krájeného citronátu, 20 g jemné strouhanky, 35 g sekaných fíků, nebo jiného kandovaného ovoce, 50 g hrubě sekané čokolády, kůra i šťáva z 1 citronu, 4 vejce, čokoládová poleva. POSTUP PÍPRAVY: Našleháme tuhý sníh z bílků. Cukr a žloutky umícháme, přidáme ostatní ingredience až na strouhanku a dobře promícháme. Nakonec lehce vložíme sníh z bílků a strouhanku. Pomocí 2 lžic klademe na máslem vytřený a moukou vysypaný plech ..
MOUČNÍKY VÁNOČNÍ CUKROVÍ | KÁVOVÉ DORTÍČKY II.
INGREDIENCE: 250 g hladké mouky, l lžíce kakaa, 70 g cukru l balíček vanilkového cukru, 150 g másla, l žloutek, 50 g strouhaných vlašských ořechů, lžička nastrouhané citrónové kůry.Náplň: 150 g másla, 100 g moučkového cukru, l žloutek, 50 g mletých ořechů nebo mandlí pokapaných silnou instantní kávou (l lžička kávy, l lžíce horké vody).Poleva: 50 g čokolády na vaření, lžíce kávy, lžíce rozehřátého másla, na ozdobu půl ořechového jádra.POSTUP PŘÍPRAVY: Z uvedených přísad vypracujeme těsto, nechám ..
MOUČNÍKY VÁNOČNÍ CUKROVÍ | KRÉMOVÉ PLACIČKY.
INGREDIENCE: 250 g hladké mouky, 70 g másla nebo tuku Hera, 70 g moučkového cukru, l vejce, 1/2 lžičky skořice, lžička prášku do pečiva.Náplň: 150 g másla, 100 g moučkového cukru, 1/8 l mléka, l lžíce pudinkového prášku, l lžička kávy.POSTUP PŘÍPRAVY: Z přísad na placičky vypracujeme těsto, vyválíme ho na plát a vykrájíme placičky. Upečeme je na vymaštěném plechu a po vychladnutí naplníme. Mléko svaříme s pudinkem, kávou a trochou cukru. Máslo vyšleháme se zbytkem cukru a postupně smícháme s kaš ..
MOUČNÍKY VÁNOČNÍ CUKROVÍ | OŘÍŠKOVÉ KOLÁČKY S MALINOVOU MARMELÁDOU.
INGREDIENCE: 150 g hladké mouky, 70 g mletých lískových oříšků, 140 g másla, 70 g moučkového cukru, 3 lžíce mléka. Náplň: malinová marmeláda. POSTUP PŘÍPRAVY: Ze surovin na koláčky vypracujeme těsto, necháme ho chvíli odležet v chladu, pak ho rozválíme, formičkou vykrájíme koláčky a na pomaštěném plechu je upečeme. Druhý den je spojíme malinovou marmeládou. Povrch můžeme potřít bílkovou polevou a ozdobit plátkem kandovaného ovoce. ..
MOUČNÍKY VÁNOČNÍ CUKROVÍ | JEDNODUCHÉ ROHLÍČKY.
INGREDIENCE: 300 g hladké mouky, 200 g másla, 80 g moučkového cukru, 70 g mletých oříšků (lískových vlašských), 2 lžíce mléka.POSTUP PŘÍPRAVY: Změklé máslo smícháme s cukrem a moukou, přidáme oříšky a mléko. Vypracujeme hustší těsto, dáme ho na chvíli odpočinout do chladna a pak z něho tvarujeme rukou rohlíčky, nebo těsto vyválíme na silnější placku a rohlíčky vykrájíme formičkou. Pečeme je na pomaštěném plechu dožluta. Rohlíčky se musí asi 10 dní rozležet. ..
MOUČNÍKY VÁNOČNÍ CUKROVÍ | ŠLEHAČKOVÉ CUKROVÍ.
INGREDIENCE: 2 čtvrtlitrové hrnky polohrubé mouky, l čtvrtlitrový hrnek tekuté šlehačky, 250 g rostlinného tuku Hera, cukr na obalení.POSTUP PŘÍPRAVY: Tuk nastrouháme do mouky, zaděláme šlehačkou a vypracujeme těsto. Vyválíme ho na pomoučeném vále, vykrájíme formičkou menší tvary, ihned je dáme na suchý plech a rychle upečeme v hodně vyhřáté troubě. Po upečení obalujeme ve vanilkovém a moučkovém cukru. Můžeme podávat hned. Šlehačkové cukroví je velmi podobné cukroví kynutému pod vodou, tak zvaný ..
MOUČNÍKY VÁNOČNÍ CUKROVÍ | MEDVĚDÍ TLAPKY VI.
INGREDIENCE: 130 g polohrubé mouky, 130 g cukru, 130 g másla, 130 g strouhaných vlašských ořechů, 1/2 lžičky skořice, 2 utlučené hřebíčky, l větší bílek na sníh.POSTUP PŘÍPRAVY: Bílek ušleháme, přidáme cukr, zamícháme, dále zapracujeme mouku, oříšky a koření. Z těsta uděláme váleček a nakrájíme ho na dílky, které vkládáme do formiček na tlapky a pečeme v mírně vyhřáté troubě. Tlapky jsou téměř bílé. Pokud jste zvyklí na tlapky hnědé, vyberte si jiný předpis, nebo k tomuto těstu přidejte 2 lžíce ..
MOUČNÍKY VÁNOČNÍ CUKROVÍ | MANDLOVÉ KŘUPKY.
INGREDIENCE: 100 g rozinek, 2 cl rumu, 400 g mléčné čokoládové polevy, 150 g pražených mandlí, 30 g najemno nakrájeného citronátu, alobal nebo pergamenový papír na plech. POSTUP PŘÍPRAVY: Rozinky vypereme v horké vodě, necháme odkapat a zalijeme rumem, přikryjeme a necháme přes noc uležet. Plech na pečení vyložíme alobalem nebo pergamenovým papírem. Polevu rozpustíme ve vodní lázni a necháme trochu vychladnout. Přidáme rozinky, rum, pražené mandle nakrájené na nudličky, citronát a promícháme. Ča ..
