Recepty na xkuchtik.cz
NÁPOJE KOKTEJLY | TOKAJSKÝ KOKTEJL.
INGREDIENCE: 1 dl tokajského vína, 1 dl koňaku, 1 čerstvé vejce, lžička cukru, muškátový oříšek, drcený led. POSTUP PŘÍPRAVY: Na 2 lžíce drceného ledu nalijeme tokajské víno, sklenku koňaku, vejce, lžičku cukru a vše důkladně protřeseme v šejkru. Do sklenice dáme špetku strouhaného muškátu a směs na to nalijeme. ..
NÁPOJE KOKTEJLY | KOKTEJL MANHATTAN.
INGREDIENCE: 2 dl whisky, 1 dl vermutu, 1 dl koňaku, pomerančová šťáva a kůra, třešeň, drcený led. POSTUP PŘÍPRAVY: Do koktejlové nádoby nasypeme asi do čtvrtiny led, na něj nalijeme whisky, sklenku vermutu, koňak, dle chuti pomerančové šťávy a dobře protřeseme. Nalijeme do sklenic, přidáme kousky pomerančové kůry a třešeň. ..
NÁPOJE KOKTEJLY | MORAVSKÝ KOHOUT.
INGREDIENCE: 2 dl červeného desertního vína, 0,5 dl slivovice, 0,5 dl becherovky, 1 plátek pomeranče, drcený led. POSTU PŘÍPRAVY: Drcený led nasypeme do koktejlové sklenice, na něj nalijeme vychlazené víno, přidáme slivovici a becherovku. Zamícháme a ozdobíme plátkem pomeranče. ..
NÁPOJE KOKTEJLY | MEXICKÁ BOWLE.
INGREDIENCE: 2 pomeranče, 2 mandarinky, 2 citróny, 200 g cukru, 2 dl drceného ledu, 0,5 dl griotky, 2 l červeného vína, 0,3 dl sodovky. POSTUP PŘÍPRAVY: pomeranče a mandarinky oloupeme a nakrájíme na kostky. Přidáme dobře omyté, na tenká kolečka nakrájené citróny, posypeme cukrem, ledem, pokropíme griotkou a dáme vychladit. Potom dolijeme chlazeným vínem a sodovkou. ..
NÁPOJE KOKTEJLY | ANGLICKÝ KOKTEJL.
INGREDIENCE: 2 dl whisky, 1 dl vermutu, 0,5 dl bylinného hořkého likéru, drcený led, plátek citrónu. POSTUP PŘÍPRAVY: Do koktejlové nádoby dáme trochu drceného ledu, přilijeme whisky, vermut, likér, nádobu uzavřeme, dobře protřepeme a směs nalijeme do koktejlové sklenice, kterou ozdobíme kolečkem citrónu. ..
NÁPOJE KOKTEJLY | CHAMPAGNE FIZZ.
INGREDIENCE: Šťáva z jednoho citrónu, 2 lžičky cukru, 2 dl bílého vína, 1 dl šumivého vína, drcený led. POSTUP PŘÍPRAVY: Do koktejlové nádoby vložíme drcený led, zalijeme jej citrónem a bílým vínem. Osladíme, uzavřeme nádobu, protřepeme, nalijeme do poháru a dolijeme šumivým vínem. ..
NÁPOJE KOKTEJLY | RŮŽOVÝ KOKTEJL.
INGREDIENCE: 2 dl ginu, 1 dl bílého vína, 1 dl malinové šťávy nebo sirupu, drcený led, třešeň. POSTUP PŘÍPRAVY: Koktejlovou nádobu naplníme do třetiny drceným ledem, přilijeme gin, vermut, malinovou šťávu a vše důkladně protřeseme. Nalijeme do koktejlových sklenic a ozdobíme třešní. ..
NÁPOJE KOKTEJLY | ANANASOVÁ BOWLE.
INGREDIENCE: Ananas, 500 g mouč. cukru, 3 dl bílého vína, 3 dl citr. sirupu, 2 l bílého vína. POSTUP PŘÍPRVY: Konzervovaný nebo čerstvý ananas nakrájíme na kostky, dáme do nádob na bowli, posypeme cukrem, přilijeme 3 dl vína, přikryjeme a dáme na led. Pak přidáme sirup, zbytek vína , zamícháme a ještě vychladíme. ..
NÁPOJE KOKTEJLY | PĚNOVÝ VINNÝ NÁPOJ.
INGREDIENCE: 2 žloutky, 20 g pískového cukru, špetka škrobové moučky, 1 lžíce citr. sirupu, 1 bílek, kousek skořice, 1/3 l bílého vína nebo červeného vína. POSTUP PŘÍPRAVY: Ve varné misce utřeme dobře žloutky s cukrem a škrobovou moučkou. Přidáme sirup, bílek, skořici a přiléváme za stálého šlehání víno. Pak dáme misku na mírný oheň a za stálého míchání vytvoříme pěnu. Podáváme horké. ..
NÁPOJE LIKÉRY | DAGMAR BOWLE.
INGREDIENCE: Ananasový kompot, 2 jablka, 2 lžíce cukru, snítka máty peprné, 0,5 dl rumu, 0,7 l bílého vína 0,7 l šumivého vína. POSTUP PŘÍPRAVY: Ananasový kompot vlijeme do nádoby na bowli, přidáme k němu na kostičky nakrájená oloupaná jablka, několik lístků máty, osladíme, přelijeme rumem a dáme vychladit. Před podáváním přelijeme chlazeným vínem a šampaňským. ..
