Recepty na xkuchtik.cz
TĚSTOVINY | NUNLOVÉ SMAŽENKY.
INGREDIENCE: 30dkg širokých nudlí, 10dkg tvrdého sýra,10dkg hl. mouky, 20dkg strouhanky, 2 vejce, 1 dcl mléka, olej, sůl, petrželka. POSUP PŘÍPRAVY: Nudle uvaříme v osolené vodě, scedíme a promícháme se strouhaným sýrem a drobně nakrájenou petrželkou. Urovnáme stejnoměrně ve slabé vrstvě do pekáče a zatížíme prkénkem.Po vychladnutí vychladnutí nakrájíme z nudlí obdélníčky, které obalujeme v trojobalu. Smažíme v oleji po obou stranách. Podáváme se zeleninovým salátem nebo s plátky dušeného hov ..
TĚSTOVINY | OMELETA Z TESTOVIN SE SALÁTEM Z MRKVE.
INGREDIENCE: 400g těstovin,(nap. Kolínek), 4 lžíce hl. mouky. 4 vejce, 3/8 1 mléka, sůl pepř, 150g vařeného uzené masa nebo salámu, 1 větší pórek, 3 lžíce oleje, 3 mrkve, štáva z jednoho citrónu. POSTUP PŘÍPRAVY: Těstoviny uvaříme v hojném množství prudce se vařící osolené vody dopoloměkka musí zůstat na skus pevné. Rychle je pod proudem studené vody propláchneme, aby dále neměkly. Mouku, vejce a mléko rozšleháme na hladké těstíčko, osolíme je a opepříme. Uzené maso nebo salám rozkrájíme na ten ..
TĚSTOVINY | TARHONĚ (těstovinové strouhání).
INGREDIENCE: 50 g sádla, 300g tarhoní, 20g cibule, mletá sladká paprika, sůl. POSTUP PŘÍPRAVY. Na rozehřáté sádlo vložíme tarhoně a upražíme je dorůžova za častého zamícháni. Tarhoně se nesměji pražit na otevřeném ohni, protože se připalují. Poté vmícháme drobně pokrájenou cibuli, krátce podusíme, poprášíme paprikou, rychle zamícháme a hned podlijeme horkou vodou, osolíme a opět mícháme. Podusíme je na prudkém ohni. Důležité je množství použité vody: tarhoně kupované ze směsi 2 vejce na 1 kg mo ..
TĚSTOVINY | TĚSTOVINY SE ŠLEHAČKOU A SÝREM.
INGREDIENCE 400g těstovin sůl,20g rostlinného tuku,100g šlehačky,50g strouhaného sýra. POSTUP PŘÍPRAVY: Těstoviny uvaříme podle návodu výrobce, scedíme, jemně osolíme a promícháme s rostlinným tukem. Na každou porci nastříkáme 20g šlehačky a posypeme strouhaným sýrem. Podáváme k drůbežím minutkám. ..
