Recepty na xkuchtik.cz
KNEDLÍKY | JEDONODUCHÝ KNEDLÍK Z ROHLÍKŮ
INGREDIENCE: 500 g hrubé mouky, 2 -3 vejce, cca 1/2 l vody nebo perlivé vody, 1 lžička soli, 6 ks pokrájených na kostičky a usušených rohlíků, hrst burisonů. POSTUP PŘÍPRVY: Do mísy dáme hrubou mouku + lžičku soli + vodu s vejci.(v zavařovací sklenici pohodlně rozmícháme vodu + 3 vejce , cca dohromady 0,5 litru). Nalijeme na mouku a nejlépe rukou uděláme řídké těsto nez hrudek v konzistenci asi jako na palačinky, trochu tužší asi jako "Primalex". Do této směsi vmícháme rohlíky + burisony, ..
KNEDLÍKY | CHLEBOVÉ KNEDLÍKY
INGREDIENCE: 4 krajíce chleba, 1 a půl hrnku polohrubé mouky, 1 hrnek vlažné vody, 1 prášek do pečiva, sůl. POSTUP PŘÍPRAVY: Chleba nakrájíme na kostičky, v míse ho smícháme s moukou, solí a práškem do pečiva, zalijeme vodou a uhněteme těsto. Z těsta vytvarujeme 2 knedlíky, které vložíme do vroucí osolené vody a vaříme20-25 minut. Po 10 minutách knedlíky obrátíme. Tento druh knedlíků je vhodný především ke zvěřině. ..
