E 450 - Difosforečnany KUCHTIK.cz

DATABÁZE ÉČEK

Éčka v potravinách - přídatné látky - jsou používány z mnoha důvodů: pro prodloužení trvanlivosti, jako ochrana před zkázou, ale také pro zlepšení chuti, vzhledu a vůně a dokonce i pro vytvoření dojmu vysokého obsahu ovoce, vajec, másla, přírodních šťáv apod.

Pokud je pro Vás důležitá zdravá výživa, je důležité se v éčkách orientovat.
Mezi éčky jsou totiž jak látky neškodnéa látky prospívající vašemu zdraví, tak i škodlivá éčka, která mohou vyvolávat zdravotní obtíže.

Éčka v potravinách jsou označena na výrobku názvem látky (například kyselina citrónová) nebo písmenem E a číselným kódem (E330, E120, E151 apod.).
V databázi éček lze vyhledávat jak podle názvu, tak i číselného kódu.
Na obalu jsou éčka vyjmenovány podle množství v sestupném pořadí (od nejvyššího k nejmenšímu).

Ovšem složitější je se v přídatných látkách zorientovat.

Kompletní seznam éček

E 450 - Difosforečnany

Skupina:

Stabilizátor
Kypřící látka
Tavící sůl
Sekvestrant
Regulátor kyselosti
Emulgátor

Využití:

Pomáhají udržovat šťávy v masných výrobcích. Do pekařských výrobků se přidávají jako stabilizátory.

Účinky na lidský organismus:

Vysoké dávky této látky, napomáhají nadměrnému vylučování vápníku z těla. V důsledku toho může být tělo citlivější na nedostatek vápníku.

Škodlivost:

Možné nežádoucí účinky

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,99 \| Hodnotilo: 1540 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

DATABÁZE ÉČEK

E 450 - Difosforečnany

Využití:

Účinky na lidský organismus:

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [206] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio