ZVĚŘINOVÝ GULÁŠ II.

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / GULÁŠ / GULÁŠ ZVĚŘINOVÝ /

INGREDIENCE: 600 g zvěřiny (srnčí, jelení, kančí), 150 g slaniny, 2 cibule, lžíce vepřového sádla, 4 stroužky česneku, sůl, ml. pepř, ml. paprika, 150 g čerstvých nebo (25 g sušených předem namočených) hub, 250 g brambor, 2 papriky, 2 rajčata, majoránka, 200 ml červeného vína.

POSTUP PŘÍPRAY: Maso nakrájím na kostky, osolíme, opepříme a promícháme. Na rozpáleném sádle osmažíme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme nasekanou cibuli a za stálého míchání osmažíme. Přidáme maso, prolisovaný česnek a znova osmažíme. Zasypeme paprikou, podlijeme vínem a dusíme téměř doměkka. Přidáme na kostky nakrájené brambory, houby, pokrájené papriky, zalijeme vínem a dusíme doměkka. Pokrájená rajčata vložíme do guláše, promícháme a krátce provaříme. Před podáváním dochutíme majoránkou.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,99 \| Hodnotilo: 1399 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

ZVĚŘINOVÝ GULÁŠ II.

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [1016] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio